圆馒头机操作,维修及保养
1、接通电源,检查绞龙转向一螺旋向前推进为正确,使用时将和好的面团连续放入绞龙体,切刀便可自行切下定量面团落入滚筒,成型后馒头自动抛出;
2、生产时,操作者应站在馒头机出口一侧,以免被切刀划伤;投面时切勿用硬物挤压,防止零件异常损坏;使用中要撒在吊轮上少量面粉,避免粘结;
3、调节馒头大小,可将定量器上的蝶形螺母稍松,推拉定量器前段即可控制馒头大小;
4、加工不同规格的馒头,要更换相应的成形轮。拧下压盖螺丝,即可装卸成形轮;
5、使用的面团含水量1:0.35-1:0.50无论手工或机制面团均应和制均匀,面团太硬或太软都影响成型;
6、禁止将手或异物伸入进料口;
7、使用过程中,集中精力,严禁机器运转时将手伸进绞龙下方造成伤残;
8、每次使用后,应关闭电源后方对机体进行清理,严禁开机清理;
9、馒头机要定期保养,河南自动化包子生产线,若发生故障,如漏电、异常声音、不停机等异常现象应及时通报上级主管处理,严禁私自拆卸修理。自动化包子生产线
馒头加工设备产品简介
◆ 采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性**,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,自动化包子生产线价格,远远**过手工制作的产品。
◆ 产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。
◆ 主要机件均采用不锈钢,自动化包子生产线多少钱,电器原件采用国际名1牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
◆ 本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
◆ 自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
◆ 结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
◆ 本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
◆ 工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。自动化包子生产线
面包醒发箱
面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的Z适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量必不可少的配套设备。自动化包子生产线
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